آنالیز و مقایسه اسانس گل و میوه در گیاه دارویی انجدان رومی (levisticum officinale koch. cv. budakalaszi)

نویسندگان

امید حیدرپور

محمدکاظم سوری

احمد استاجی

محمّدتقی عبادی

چکیده

انجدان رومی (levisticum officinale koch.) گیاهی چند ساله از تیره چتریان (apiaceae) بوده که در بسیاری از کشورهای دنیا به منظور استفاده از مواد مؤثره آن جهت معالجه بیماری سنگ کلیه و مجاری ادرار به طور وسیع کشت می شود. به منظور بررسی اسانس موجود در گلها و میوه های انجدان رومی، این آزمایش در سال 1389 با گیاهان کشت شده در منطقه زردبند واقع در شمال تهران انجام شد. نمونه گل در مرحله گلدهی کامل و نمونه میوه در دو مرحله نارس و رسیدگی کامل جمع آوری شدند و پس از خشک شدن در سایه و در دمای 25 درجه سانتی گراد، استخراج اسانس به روش تقطیر با آب (دستگاه کلونجر) به مدت سه ساعت انجام گردید. بازده متوسط تولید اسانس (w/w نسبت به وزن خشک) در گل، میوه نارس و میوه رسیده انجدان رومی به ترتیب 6/0%، 8/1% و 8/2% تعیین گردید. جهت شناسایی اجزای اسانس از دستگاه های گاز کروماتوگراف (gc) و گاز کروماتوگراف متصل شده به طیف سنج جرمی (gc/ms) استفاده گردید. همچنین نتایج آنالیز اسانس ها نشان داد که در اسانس گل 18 ترکیب و در اسانس میوه نارس و میوه رسیده 19 ترکیب وجود دارد که از بین آنها، سه ترکیب لیگوستیلید z (4/52%)، بتا-فلاندرن (6/26%) و آلفا-ترپینیل استات (4/10%) در گل، بتا-فلاندرن (8/47%)، لیگوستیلید z (5/38%) و آلفا-ترپینیل استات (6/3%) در میوه نارس و لیگوستیلید z (1/35%)، بتا-فلاندرن (4/34%) و آلفا-ترپینیل استات (2/4 %) در میوه رسیده بیشترین مقدار را به خود اختصاص داده بودند. به طور کلی می توان بیان داشت که درصد و اجزای اسانس در اندامهای مختلف این گیاه با یکدیگر متفاوت است و بالاترین عملکرد مربوط به اسانس میوه رسیده می باشد.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

آنالیز و مقایسه اسانس گل و میوه در گیاه دارویی انجدان رومی (Levisticum officinale Koch. Cv. Budakalaszi)

انجدان رومی (Levisticum officinale Koch.) گیاهی چند ساله از تیره چتریان (Apiaceae) بوده که در بسیاری از کشورهای دنیا به منظور استفاده از مواد مؤثره آن جهت معالجه بیماری سنگ کلیه و مجاری ادرار به‌طور وسیع کشت می‌شود. به منظور بررسی اسانس موجود در گلها و میوه‌های انجدان رومی، این آزمایش در سال 1389 با گیاهان کشت شده در منطقه زردبند واقع در شمال تهران انجام شد. نمونه گل در مرحله گلدهی کامل و نمونه...

متن کامل

آنالیز و مقایسه اسانس گل و میوه در گیاه دارویی انجدان رومی (levisticum officinale koch. cv. budakalaszi)

انجدان رومی (levisticum officinale koch.) گیاهی چند ساله از تیره چتریان (apiaceae) بوده که در بسیاری از کشورهای دنیا به منظور استفاده از مواد مؤثره آن جهت معالجه بیماری سنگ کلیه و مجاری ادرار به طور وسیع کشت می شود. به منظور بررسی اسانس موجود در گلها و میوه های انجدان رومی، این آزمایش در سال 1389 با گیاهان کشت شده در منطقه زردبند واقع در شمال تهران انجام شد. نمونه گل در مرحله گلدهی کامل و نمونه...

متن کامل

مطالعه جنبه های کشت درونشیشه ای گیاه دارویی انجدان رومی (levisticum officinale w. d. j. koch.)

تکنیک کشت بافت گیاهی و باززایی در محیط درون شیشه, امکانی برای تولید مداوم مواد موثره ویژه به منظور استفاده در صنایع دارویی, آرایشی و غذایی و همچنین, مجالی برای انتخاب, تکثیر و حفظ ژنوتیپ های مهم و نادر گیاهان دارویی فراهم نموده و توانسته است گیاهان دارویی مهم را به نحو موثرتری در مقایسه با روش های سنتی ازدیاد رویشی تکثیر و حفظ نماید. در مطالعه ای که با هدف تکثیر درون شیشه ای انجدان رومی (levist...

15 صفحه اول

تأثیر سرمادهی و آبشویی در رفع خواب بذر انجدان ‌رومی (Levisticum officinale KOCH)

از آنجائی­که بذر انجدان ‌رومی به سختی جوانه می‌زند، به­منظور ارزیابی اثر تیمارهای مختلف بر جوانه­زنی بذر انجدان رومی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار جداگانه و سه تکرار در سال 1394 انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل سرمادهی مرطوب در دما­های 3، 5 و 7 درجه سانتی‌گراد، مدت زمان سرمادهی ‌مرطوب 3، 6 و 9 هفته و مدت زمان خیساندن بذر صفر، 12 و 24 ساعت بودند. نتایج تجزیه واریانس داده­ها نشان د...

متن کامل

تأثیر سرمادهی و آبشویی در رفع خواب بذر انجدان ‌رومی (Levisticum officinale KOCH)

از آنجائی­که بذر انجدان ‌رومی به سختی جوانه می‌زند، به­منظور ارزیابی اثر تیمارهای مختلف بر جوانه­زنی بذر انجدان رومی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار جداگانه و سه تکرار در سال 1394 انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل سرمادهی مرطوب در دما­های 3، 5 و 7 درجه سانتی‌گراد، مدت زمان سرمادهی ‌مرطوب 3، 6 و 9 هفته و مدت زمان خیساندن بذر صفر، 12 و 24 ساعت بودند. نتایج تجزیه واریانس داده­ها نشان د...

متن کامل

بررسی خصوصیات فیتوشیمیایی اندام های مختلف گیاه دارویی انجدان رومی رقم بوداکالازی (levisticum officinale koch.cv.budakalaszi)

انجدان رومی (levisticum officinale koch.) گیاهی چند ساله از تیره چتریان (apiaceae) بوده که در بسیاری از کشور های دنیا به منظور استفاده از مواد موثره ی آن جهت معالجه بیماری های مجاری ادرار و سنگ کلیه بطور وسیع کشت می شود. در این تحقیق میزان کمیت وکیفیت اسانس موجود در اندام های مختلف گیاه انجدان رومی مورد بررسی قرار گرفت. بازده متوسط تولید اسانس (w/w نسبت به وزن خشک) در پیکر رویشی، گل، میوه نارس،...

15 صفحه اول

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران

ناشر: موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور

ISSN 0905-1735

دوره 28

شماره 3 2012

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023